Да подадете заявление до министъра на здравеопазването, чрез директора на РЗИ, заедно със заявлението за регистрация на обекта за бутилиране по реда на чл. 26, ал. 1 от Закона за храните
Заявление, което да съдържа най-малко:
- Наименование на находището на минерална вода и наименование на водовземното съоръжение от което се добива водата;
- Номер и дата на издадения от министъра на здравеопазването или оправомощен от него заместник-министър сертификат по чл. 67, ал. 1;
- Номер и/или дата на сключен със заявителя концесионен договор за добив на минерална вода с цел бутилиране, съгласно Закона за концесиите и Закона за водите.
Към заявлението трябва да се приложи и проект на етикет, с който водата ще се предлага на пазара.
Със чл. 69, ал. 5 от Закона за храните е предвидено, че след оценка на представените документи и при констатирано съответствие с нормативните изисквания министърът на здравеопазването или оправомощен от него заместник-министър издава заповед за признаването на натурална минерална вода добивана и бутилирана на територията на Република България.
При установяване на нередности на предоставените от бизнес оператора документи или констатиране на несъответствие с нормативните изисквания министърът на здравеопазването или оправомощен от него заместник-министър уведомява заявителя и определя срок за привеждане в съответствие, който не може да бъде по-кратък от 14 дни.
В срок до 20 работни дни от предоставяне на всички документи или отстраняване на нередовностите или несъответствията се министърът на здравеопазването или оправомощен от него заместник-министър издава заповед или постановява мотивиран отказ.
Заповедта за признаване на натурална минерална вода, добита и бутилирана на територията на Република България се публикува на интернет страницата на Министерство на здравеопазването.
Издадена заповед за признаване на натурална минерална вода, добита и бутилирана на територията на Република България
